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Noticias RCG
Alimentación Oncosaludable. De la creencia a la evidencia. Cuestiones nutricionales y gastronómicas.
19/02/2013
Alimentación Oncosaludable. De la creencia a la evidencia. Cuestiones nutricionales y gastronómicas. Cerca de un 80 % de todas las neoplasias están ligadas a factores ambientales modificables.
De estos factores, los alimentarios adquieren especial relevancia por estar relacionados con el
35% de los cánceres.
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Noticias
Comer carne roja se relaciona con el cáncer de colon distal en mujeres
12/04/2018
Comer carne roja se relaciona con el cáncer de colon distal en mujeres Las mujeres que comen carne roja con regularidad, en comparación con las que siguen una dieta sin carne roja, poseen mayores tasas de cáncer de colon distal, un tipo de tumor situado en la sección descendente del colon, donde se almacenan las heces.
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Menos riesgo de cáncer de mama al reducir el consumo de carne y cambiar su cocinado
09/03/2018
Menos riesgo de cáncer de mama al reducir el consumo de carne y cambiar su cocinado Un nuevo estudio realizado en España revela que la cantidad de carne consumida y determinados hábitos en su cocinado se relacionan con el riesgo de padecer cáncer de mama.
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Los trihalometanos en el agua de consumo no se asocian al cáncer de mama
28/02/2018
Los trihalometanos en el agua de consumo no se asocian al cáncer de mama Los trihalometanos son compuestos químicos que se generan durante el proceso de potabilización del agua. Una nueva investigación ha analizado en 2.000 mujeres españolas si la exposición a largo plazo podía estar asociada con mayor riesgo de padecer cáncer de mama.
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Las legumbres minimizan el riesgo de mortalidad por cáncer
22/02/2018
Las legumbres minimizan el riesgo de mortalidad por cáncer Hasta la fecha, las legumbres se han considerado alimentos protectores contra diferentes tipos de cáncer, aunque la relación apenas había sido analizada.
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Desvelada la evolución del gen responsable de que la carne roja produzca cáncer
18/12/2017
Desvelada la evolución del gen responsable de que la carne roja produzca cáncer Un azúcar denominado Neu5Gc, presente en las carnes rojas, algunos pescados y productos lácteos, está relacionado con la aparición de tumores espontáneos en humanos.
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Asocian compuestos del calabacín amarillo con la muerte de células tumorales
18/12/2017
Asocian compuestos del calabacín amarillo con la muerte de células tumorales Un equipo de investigadores de la Universidad de Córdoba y del Centro IFAPA La Mojonera (Almería) ha analizado los efectos de varios componentes de esta hortaliza en pruebas in vitro en líneas celulares y ensayos in vivo con la mosca de la fruta.
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Un estudio sugiere que tres cafés al día reducen la mortalidad prematura entre un 8% y un 18%
10/07/2017
Un estudio sugiere que tres cafés al día reducen la mortalidad prematura entre un 8% y un 18% Beber tres cafés o más al día reduce la mortalidad prematura un 18% en hombres y un 8% en mujeres, según sugiere el mayor estudio hasta la fecha.
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Un estudio en ratones muestra cómo actúan las fresas contra el cáncer de mama
17/04/2017
Un estudio en ratones muestra cómo actúan las fresas contra el cáncer de mama El extracto de fresa es capaz de inhibir la proliferación de células de cáncer de mama cultivadas en el laboratorio, incluso cuando son inoculadas en ratones hembras para inducir el tumor.
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Tomates más rojos, lisos y redondos contra el cáncer de colon
27/03/2017
Tomates más rojos, lisos y redondos contra el cáncer de colon Investigadores de la Universidad de Almería han observado en cultivos de células de cáncer de colon el efecto que producen distintos tipos de tomate.
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Aceite de oliva y cáncer
09/02/2017
Aceite de oliva y cáncer Registran actividad antitumoral en cáncer de mama de un fitoestrógeno presente en aceites de oliva vírgenes.
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La dieta en sí misma no es un tratamiento del cáncer
06/02/2017
La dieta en sí misma no es un tratamiento del cáncer Pedro José Robledo Sáenz, nutricionista en la Clínica Anderson de Madrid, lleva años tratando pacientes oncológicos con múltiples complicaciones derivadas de la enfermedad y de las terapias para combatirla.
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Extractos de rúcula y canónigos para prevenir el cáncer de colon
12/10/2016
Extractos de rúcula y canónigos para prevenir el cáncer de colon Ensayos in vitro sugieren que la rúcula y los canónigos ayudan a prevenir el cáncer de colon.
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